Carta dei Vini

Ferrari Maximum Trento DOC

Ferrari


Chardonnay in purezza dedicato alla ristorazione. Versatile negli abbinamenti, è una morbida carezza sui sapori. COLORE E PERLAGE: Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. PROFUMO: Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. GUSTO: Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine

Ferrari Perlè - Trento DOC

Ferrari


Da un'accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trento Doc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo. Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente. PROFUMO: Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo. Elegante e armonioso

Trento DOC Cuvèe del Fondatore

Wallenburg


Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%. AROMI: Mela, frutta gialla, crosta di pane. Ideale abbinamento per aperitivi, crostacei, pesce con i suoi 12 % Vol. Il Cuvée del Conte Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente.

Crudoo Blanc

Giorgi


Questo è un prodotto naturale, che non subisce alcun trattamento d'illimpidimento. Non viene filtrato, al fine di preservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche e salutari del vino. Naturalmente Velato. Pinot Nero 80% – Chardonnay 20%. 12 Vol%. Di colore giallo paglierino torbido, perlage fine e persistente. Al gusto armonico, eccellente a tutto pasto

Crudoo Rosè

Giorgi


Spumante metodo Charmat. Pinot Nero 100%. 12,5% vol. Colore rosato, velato, perlage fine e persistente. Fresco e fragrante, bouquet ampio elegante e persistente con spiccate note di frutta fresca e rosa canina. Vivace, armonico, ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante. Ottimo come aperitivo ed eccellente con frutti di mare a tutto pasto

Mionetto “Vivo” Cuvèe Blanc

Valdobbiadene


E' un vino di moderata alcolicità adatto a ogni occasione e a ogni abbinamento. Ideale anche come aperitivo, dal colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola sapientemente a quello del miele e delle mele selvatiche. Sapore asciutto, gradevolmente amarognolo. Il giusto grado di acidità lo rende snello. Corposità moderata, perlage sottile. extra dry Cuvèe. 11 gradi

Mionetto Cuvèe “Sergio” 1887

Valdobbiadene


Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche. Al palato è asciutto e gradevolmente amarognolo. Snello grazie al giusto grado di acidità, presenta una corposità moderata ed un perlage sottile e intenso extra dry Cuvèe. 11 gradi

Foss Marai “Cartizze Superiore” DOCG

Valdobbiadene


Alla vista si presenta brillante e giallo paglierino. Il perlage risale fine e in modo persistente così da permettere agli aromi di arrivare in superficie. È possibile percepire una splendida combinazione tra l'aroma fruttato ed il floreale. Questa, unita al gusto decisamente amabile, rende i brindisi indimenticabili. All'altezza di ogni evento

Foss Marai "Strada di Guia 109"

Valdobbiadene


Strada di Guia 109 Prosecco Brut lo spumante dal profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d'acacia caratteristici dell'uva Prosecco. Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un'unica piacevole armonia. Gentile come aperitivo, adatto a piatti di pesce e formaggi delicati. 11 % Vol.

Foss Marai "Marai de Marai"

Valdobbiadene


Nasce dall' uvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e di sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai, risulta essere molto fruttato, leggero, non impegnativo, di facile bere. Elegante e versatile, ammiccante per ogni momento del giorno. Gusto accattivante e rotondo.

Foss Marai Spumante Dolce Reale

Foss Marai Dolce Reale uno spumante Moscato moderno, innovativo, diverso. Nasce da uve Moscato, prodotte direttamente da Foss Marai, sapientemente impiegate nella produzione di uno spumante in purezza ponendo la massima attenzione a tutte le fasi di processo. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo intenso di pesca gialla e di albicocca, sentori di salvia ben marcati. 8,5 % vol.

Regina Nera Brut

Montresor


Pinot Nero 100%. Colore giallo paglierino intenso, perlage sottile e persistente con profumo di crosta di pane e di mela renetta, di sapore pieno e delicato.  Eccellente aperitivo si accompagna a grandi varietà di cibi e ai più bei momenti di festa e di allegria.

Montresor Brut Millesimato

Montresor


Questo Spumante Brut Millesimato nasce nelle storiche Cantine Montresor, a Verona.È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate ad inizio settembre. Una volta in cantina le uve subiscono una spremitura soffice da cui si ottiene un mosto fine. In edizione limitata millesimata

La bacheca de La Villa di Venere

lunedì 31 dicembre 2018

Capodanno 2019

Veglione del 31 dicembre 2018

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Da martedì 1 maggio 2018 a domenica 30 dicembre 2018

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