Carta dei Vini

Bourgogne Pinot Noir

Francia - France Pierre Ponnelle


Si consiglia di abbinare più in generale con le carni bianche e il pollame, alcuni formaggi e si possono abbinare anche al pesce!

Primo Ripasso 2009

Veneto - Valpolicella Superiore. Castelliere delle Guaite


Amarone della Valpolicella 2009

Veneto - Capitel della Crosara. Monopolio Montresor


Bosco del Merlo.

Veneto - Vine Argenti


Barolo 2008

Piemonte - Il Pozzo


Nebbiolo d’Alba “Occhetti” 2006

Piemonte - Prunotto


Si consiglia per primi e secondi piatti importanti e corposi, come per esempio pasta ripiena, gli arrosti e il brasato; tuttavia possono essere abbinati ad antipasti e aperitivi a base di formaggi o tartufo, come per esempio la fonduta, le bruschette e i crostini.

Ribolla Nera “Schioppettino”IGT

Friuli - Vidussi


Si consiglia da accompagnare ai piatti tipici della cucina di carni rosse, selvaggina e formaggi a media stagionatura

“Blauburgunder Mazzon” Pinot Nero 2009

Trentino Alto Adige - Gottardi


Si consiglia con stuzzichini, pasta al sugo di carne, risotto al sugo di carne, pasta al sugo di verdure, carne arrosto, carne grigliata, pesce grigliato

Rosso di Montalcino 2010

Toscana - Santa Dorotea


Rosso di Montalcino 2012

Toscana - Mastrojanni


Rosso di Montalcino 2011

Toscana - Villa Poggio Salvi


Rosso di Montalcino 2012

Toscana - Argiano


Brunello di Montalcino 2001

Toscana - Podere Brizio


Brunello di Montalcino

Toscana - Assunto


Brunello di Montalcino 2009

Toscana - Castelli Martinozzi


Brunello di Montalcino 2009

Toscana - Rabissi


Chianti Classico 2008

Toscana - Castelgreve


Si consiglia con brasati di manzo, lepre in salmì ed in genere con i piatti di carne più ricchi e saporiti.

La bacheca de La Villa di Venere

martedì 15 agosto 2017

Ferragosto 2017

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sabato 1 luglio 2017

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